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商用廚房是人多的地方。在這里，人們喜歡在那種環(huán)境中享受它，所以商用廚房工程風格比普通地方更特別。

商用廚房工程設(shè)備有哪些？

1.商用廚房工程，首先，爐灶設(shè)備是酒店廚房設(shè)備中最基本的設(shè)備之一。我們在酒店菜單上看到了很多炒菜。如果我們想做美味的菜肴，我們不能缺少廚師常用的爐子。一般來說，它可以分為大大小小的炒爐。炒爐主要用于需要旺火加工的菜肴，炒菜可以用炒爐加工。

2.商用廚房工程，蒸柜設(shè)備炒一蒸二是酒店菜系的排名。在廣東深圳，當?shù)夭讼抵饕乔宓幕洸?，很多廚具設(shè)備應(yīng)該屬于蒸柜。最常見的蒸魚、蒸排骨和蒸海鮮將用于蒸柜。蒸菜不僅能保持菜肴的原汁原味，一般蒸柜設(shè)備也可分為燃氣和電磁。

3、商用廚房工程，工作臺酒店應(yīng)該使用什么樣的工作臺是使用廚房設(shè)備難以選擇的問題，因為工作臺我們可以看到有很多不同的材料原材料，通常有大理石、玻璃、原木等，對于酒店需求合格，廚房容易清潔建議選擇不銹鋼工作臺 更為合適。

4、加工設(shè)備很多事情機械可以做得最好，讓機械化完成可以提高廚師在廚房的工作效率，如果我們使用和面機、絞肉機等經(jīng)常是廚房加工設(shè)備，可以通過購買這些產(chǎn)品給廚房工作帶來清潔和麻煩。

5.清潔設(shè)備、洗菜、盤子、碗等餐具和裝備需要通過我們的清潔工作臺設(shè)備進行。大部分都會在酒店廚房配置相關(guān)的三星洗臉盆，可以同時分配多人進行清潔作業(yè)。

商用廚房工程設(shè)計風格

1.酒店是人們享受的地方，所以有不同的風格來展示我們的風格。不同的城市需要和生活習慣。我們也應(yīng)該了解市場的需求。不應(yīng)該有個人主義。我們必須盡可能全面地進行裝飾設(shè)計，讓人感到溫暖和家。

2、設(shè)計渲染應(yīng)根據(jù)酒店的情況定位所需的風格。結(jié)合當?shù)匚幕?、藝術(shù)和一些民間雕刻和圖案，整合各種零碎的材料，加上一些酒店應(yīng)有的規(guī)則，成為功能和觀賞價值相同的酒店。

3、酒店廚房現(xiàn)代酒店裝飾設(shè)計風格，現(xiàn)在裝飾更受歡迎，所以我們的基礎(chǔ)是開始。我們在酒店定位和室內(nèi)裝酒店定位和類型是一致的，因為裝飾和裝飾設(shè)計應(yīng)適合酒店的經(jīng)營管理，但也必須符合酒店的市場定位。

以上是一些關(guān)于商用廚房工程和一般酒店廚房設(shè)計風格計風格，在設(shè)計過程中必須花很多心思。